食品開発展2026

東京ビックサイト 西1ホール 1-063
2026年10月14日(水)〜16日(金)10:00〜17:00

展示内容Contents

健康サポート

ゆっくり吸収、持続するエネルギー。

遅消化性糖質 メガロリンク

消化・吸収がゆるやかなイソマルトメガロ糖を主成分とする糖質素材です。
食後の急激な血糖値上昇に配慮しながら、持続的なエネルギー供給をサポートします。

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健康サポート

食物繊維を、もっと身近に。

フィットファイバー® #80

不足しがちな食物繊維を手軽に補える、水溶性食物繊維素材です。
低糖質・低カロリー食品への活用から、食感や物性の改良まで、幅広い食品づくりをサポートします。

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食感・味質改良

おいしさと食べやすさを、素材から。

日食の食品素材

味や香りを整え、やわらかさや食感、保形性を高める食品素材です。
おいしさを引き出し、より食べやすい食品づくりをサポートします。

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ここにもある!日本食品化工

日本食品化工の製品は
日々の食卓で活躍しています。

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