新着 中食（惣菜）や冷凍食品に最適!! タピオカ加工でん粉によるタレ・ソースの機能性UP 冷凍・冷蔵・惣菜・外食・中食・内食（簡便調理）など、あらゆるシーンで活躍 詳しく見る クリックしていただくと各資料を見ることができます。 > 低中粘度ソース（たれ） > 高粘度ソース（たれ） > 中華あんかけ ＭＴ－５０ > トマト系ソース ＭＴ－８０ ピックアップ プラントベース食品について 環境負荷を軽減するサステナブルの分野や、体調管理などを目的に世界中で注目されている「プラントベース食品」。プラントベース食品設計時に生じる課題を日食製品が解決いたします。 詳しく見る 日食ゲントース＃４５ 糖質には珍しいキレの良い苦味を有するゲンチオオリゴ糖を含むグルコオリゴ糖です。苦味付与効果のほか、隠し味として用いることで果汁感増強効果や渋味低減効果などを有します。 詳しく見る 日食マイルドオリゴ 中味向上に最適なオリゴ糖柑橘類（レモン）の劣化臭低減効果があります。 詳しく見る 日食テクスターチ＃０１ 陳列、レンジ加熱後も、衣のひきが出ず、サクッとした食感が残るでん粉です。 詳しく見る NISSHOKU 資料請求 パンフレットなど各種お役立ち資料を、無料でお送りいたします。 資料請求はこちら でん粉について 詳しく見る 糖化品について 詳しく見る 展示会情報 最新の展示会 食品開発展2024 東京ビッグサイト西1・2・4 ホール＆アトリウム 2024年10月23日（水）〜25日（金）10：00〜17：00 過去の展示会 食品開発展2023 東京ビッグサイト西1・2 ホール＆アトリウム 2023年10月4日（水）〜6日（金）10：00〜17：00 食品開発展2022 東京ビッグサイト西1・2 ホール＆アトリウム 2022年10月12日（水）〜14日（金）10：00〜17：00 お問い合わせ
